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6up食品综合检测中心11月启用(图)

发布日期:2021-02-19 01:20

  本报讯(记者 贾广鹏 通讯员 潘璐璐) 目前,即墨市统一的食品综合检测中心工程进展顺利,建成后该中心可实现乳制品、畜产品、农产品、水产品等的农残、兽残、食品添加剂、营养成分分析等检验项目,从田间地头覆盖到餐饮服务的食品生产全链条各个环节。近日,记者从即墨市质监局获悉,食品综合检测中心是今年即墨市为民要办的十件实事之一,计划今年11月份投入使用。

  据了解,即墨市食品综合检测中心对全市农业、畜牧、卫生、工商、商务、海洋渔业、市场服务建设中心等部门的食品检测资源进行统一整合,建成后检测项目发展到对食品、水产品、农产品、畜牧产品中的食品添加剂、农药残留、兽药残留、毒害物质、6up。微生物、抗生素、重金属、放射性物质、营养分析、其他无机物及有机物等项目的定性定量检测。

  “食品综合检测中心建成后,全市的食品检测能力将大幅提高。”即墨市质监局相关负责人介绍,中心建成后食品检验参数预计由193项增加至298项,可涵盖乳制品、畜产品、农产品、水产品等的农残、兽残、食品添加剂、营养成分分析等检验项目,从田间地头覆盖到餐饮服务的食品生产全链条各个环节。

  记者了解到,食品综合检测中心实行统一制订检测计划、6up统一检验检测、统一配置食品检测设备、统一检测标准、统一运用检测结果、统一信息报告和发布,为市民提供统一、权威的食品安全预警信息。该中心占地2800余平方米,建筑物共分三层,第一层为办公用房,第二、三层为实验室用房,拥有实验室数量20余个。

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