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食品加工中异物管控网络研讨会

发布日期:2021-01-01 18:33

  食品中的异物是影响食品质量与安全的重要原因,也是占客户投诉和客户索赔百分比最高的一个因素。 因此确保产品在生产过程中不受到异物的侵害,避免食品受到间接污染的问题也越来越受到食品加工企业的关注。为了提高生产加工企业异物管控能力,对可能会污染到产品的异物进行有效的干预控制,确保产品质量安全,食品伙伴网将于2021年1月20日举办“食品加工中异物管控网络研讨会”。

  嘉宾介绍:张承蓉:高级工程师(目前退休),曾经在天津津酒集团、北京统一饮品有限公司、中粮集团长城葡萄酒有限公司负责质量管理工作。近30年白酒行业、食品饮料及葡萄酒快消品的生产及质量管理从业经验,熟悉生产过程质量控制,具有较强的质量管理和质量分析能力。张宇:1、ISO 质量体系和环境体系外审员;食品伙伴网特邀讲师;国际注册高级精益生产管理师;高级采购师;2、12年的食品行业质量管理经验;3、曾在日资企业、泰资企业、国内企业任职,目前在某外资企业任职质量总监。熟悉食品相关法律法规等;4、熟悉速冻食品(畜禽、水产)、方便面米制品、蔬菜制品、豆制品、调理包、调味品、乳制品、饲料等生产现场、体系包含源头供应商到顾客的全产业链的质量管理与改善。胡阶明:赛默飞世尔科技(中国)有限公司资深产品经理,曾在许多专业杂志和论文集中发表应用文章和专着,涵盖制药、食品饮料、日化、钢铁水泥等行业。6up!参与组织中国国家智能过程仪表的研制工作,荣获国家颁发的“突出成绩奖”。广泛参与并深入了解自动化控制技术在医药、食品、化工、日化、石化、水泥和冶金等行业的应用。有着二十多年产品检测现场经验,尤其对金属探测器、X射线检测和检重秤有着深入研究,是包装检测行业公认的专家。【报名及参与方式】:1、手机端手机扫描下方二维码,点击链接进入课程,点击右下角“免费报名”按照要求填写问卷,请务必填写您的真实信息,提交后即报名成功,届时可通过电脑端或手机端观看直播。请务必提前报名。

  2、电脑端复制下方链接在电脑打开;报名成功后,开课前会通过微信发送开课通知,手机端点击开课通知进入直播间或扫描报名二维码进入直播间,电脑端复制链接在电脑打开进入直播。

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