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湖州首次委托第三方专业机构对超市食品安全进

发布日期:2020-10-02 21:36

  1月6号,记者从2016年度湖州市大型超市食品安全公开评价通报会获悉,为切实掌握大型超市食品安全动态,湖州市场监管局近日首次委托第三方专业机构通标标准技术服务有限公司(SGS),对全市10家大型超市的食品安全状况进行了全面的跟踪检查和综合评价工作。

  此次评价获得排名前三位的单位分别是:华润万家生活超市(浙江)有限公司南浔购物中心、长兴润瑞商业有限公司、沃尔玛(浙江)百货有限公司湖州二环东路分店。

  据介绍,参与此次评价的超市有:华润万家生活超市(浙江)有限公司南浔购物中心、长兴润瑞商业有限公司、沃尔玛(浙江)百货有限公司湖州二环东路分店、青岛润泰实业有限公司湖州分公司、长兴欧尚超市有限公司、浙江世纪联华超市有限公司湖州苕溪路店、湖州浙北大厦超市有限公司、湖州物美百货有限公司、沃尔玛(浙江)百货公司德清永安街分店、安吉物美万象超市有限公司等10家大型超市。

  湖州市场监管局相关负责人介绍,此次评价的内容主要包括食品监督抽检和内部管理两个方面。其中,监督抽检以自制食品为主(如糕点、酱卤肉、酱腌菜以及食用农产品等),每个超市共抽检15个批次。而内部管理则以国家现行食品安全法律法规为依据,主要检查从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、食用农产品进货查验制度、食品召回制度、经营场所设备设施规范等管理制度落实情况,并按照《湖州市大型超市食品安全评价检查表》设定的标准,进行逐项检查、打分和排名。

  从检查反馈的情况看,这10家被抽检的大型超市食品抽检合格率高,内部管理制度规范,渠道监管记录完整。但也存在食品安全管理制度不健全、从业人员健康管理不落实、食品进货查验凭证不完整、经营场所设施不规范等问题。

  该负责人表示,目前他们已经对这些超市存在的问题提出了整改意见,并督促这些超市进行逐一对照整改。(湖州晚报 祝原)

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