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6up食品检验员证含金量高就业前景好

发布日期:2021-03-15 03:48

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  食品安全事故时有发生,尤其是对正值生长发育时期的少年儿童来说,更要确保食品的安全性。食品卫生监督部门应该加强对食品安全的监管,尤其是近年来引起人们极大重视的转基因食品,必须确保其安全性。这对于人们的身体健康、生态环境的发展以及社会的持续健康发展都具有重要的意义。近年来,随着社会不断发展、科技不断进步,生物技术领域发展异军突起,其中对农产品领域影响巨大的则是基因工程。由基因工程生产而来的转基因食品在中国的消费市场上占有很大的份额,转基因食品的安全问题越来越受到关注。

  转基因食品的出现源自于基因工程技术在食品工业的运用,其原材料是转基因生物。转基因生物是指为了达到特定的目的将DNA进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中。6up。经基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等。常见的转基因生物有玉米、红薯、蘑菇等。中国转基因食品的出现主要是由中国的实际情况决定的。

  虽然中国幅员辽阔,但是随着人口的不断增加,耕地面积不断减少,使得农产品的生产和供应面临巨大的压力。转基因生物的出现恰恰可以提高农作物产量,因此中国的转基因食品发展迅速。这种情况,我国也在逐渐完善相关的管理规定,加大监管力度,保证转基因食品的生产安全和流通安全。转基因食品方面的立法不完善,不严格。虽然现阶段,中国制定了转基因食品方面的法律,然而与欧美相比还存在较大的差距。

  尤其是中国缺少转基因食品安全方面详细且实操性较强的法律法规。虽然有法律规定,但有些规定比较模糊,在具体实施过程中存在诸多问题。各部门管理不协调,管理效率低下。就我国目前的情况来看,越来越注重对转基因食品的管理,也成立了很多部门,其中起主要作用的是农业部。然而现实情况是,除了农业部以外,卫生部、科技部、食品品监督等部门也对转基因食品负有监督管理责任。就出现监管内容重叠的情况。再加上各部门监管制度的差异性,往往会出现各自为政、协调沟通不畅的问题,这样反倒会降低管理效率。

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