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6up2017年食品安全抽检计划正式发布 抽检工作稳步

发布日期:2021-04-02 04:14

  根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和既往抽检情况,结合“十三五”国家食品安全规划中关于食品安全抽检的相关要求,食品药品监管总局制定了2017年食品安全抽检计划及要求。2017年新开端,通过实施食品安全抽检计划,以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全问题为导向,及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动,倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任,保障食品安全,促进食品产业有序健康发展。

  针对2017年食品安全问题,6up。抽检计划涵盖33大类食品、132个食品品种、203个食品细类,共抽检127.59万批次。总局具体抽检目标主要是重点食品企业,包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、餐饮食品等30大类,对于食用油、乳制品、炒货食品及坚果制品等品种,安排抽检一定量的网购食品和进口食品。在每个节假日前,安排节令性食品抽检工作,并且实时结合舆情监测、日常监管等情况,对反映较突出的问题进行专项抽检;在每季度抽取重点抽检食品生产企业名单产品以及应季食用农产品,对全部在产的婴幼儿配方乳粉生产企业实施月月抽检;坚决攻克各类流通环节,抽样场所以大型连锁超市、大型商场、大型批发市场等为主,网购食品以大型网络平台为主。

  省、市级抽检任务则更为繁重,相关部门要严格履行职能,保障流通渠道内食品安全无误。同时,各级食品药品监管部门在组织2017年抽检工作时应坚持以下四大原则:靶向性原则、覆盖原则、计划性抽检与专项抽检相结合原则、抽检效能与质量并重原则。各级食品药品监管部门要高度重视抽检工作,认真组织实施,严格要求,加强过程管理,确保抽检工作质量。2016年食品安全抽检计划涵盖33大类食品、129个食品品种、200个食品细类,共安排抽检129.33万批次。2017年食品安全抽检工作将继续进行,只有加大投入力度,才能及时揪出行业内的害群之马。

  食药监局是我国食品安全的政策支撑,检测机构则搭建了食品检测工作开展的平台,而检测仪器、方法却是这一环节中的重要组成部分。除了食品抽检工作的持续推进,国家对食品检验工作也提出来新的规范,建设食品安全体系将从各个环节全面进入,确保公众饮食安全无虞。就目前常用的检测仪器来说,庞大的市场需求,为色谱、质谱技术,光谱分析法,生物检测技术等在内的多种分析检测仪器提供了发展机会,食品快速检测设备行业发展迅猛。预计到2020年,我国实验室和快检仪器设备及耗材很有可能在万亿以上。食品抽检工作稳步推进,食品安全检测工作箭在弦上,这对于我国构建食品安全环境来说,都是一个极为利好的讯号。

  虽然我国在种业科技创新方面取得了较大的进步,但仍旧有一定的差距。中国需要用全球9%的耕地和6%的淡水资源满足占全球近20%人口的粮食需求,就必须要在农业种业科技上加大科研力度,抓紧培育具有自主知识产权的优良品种,从源头上保障国家粮食安全。

  近日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告,发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。

  3月18日,食品安全标准与监测评估司发布《关于印发食品中农药最大残留限量标准的公告》,5项涉及农药残留的食品安全国家标准通过食品安全国家标准审评委员会审查,正式发布,并将于6个月后正式实施。

  为推动农业绿色发展,提高绿色优质农产品的供给能力,从2021年开始,我国启动实施农业生产“三品一标”提升行动。3月18日,农业农村部正式发布通知,公布《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》。

  牛乳被称为最接近完美的食物,也被称为白色血液,这主要归功于它优异的营养品质。随着人们生活水平的提高,我国乳制品消费市场也正在不断扩大,牛乳已经成为大多数家庭的必要消费品。

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