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6up中核集团出招核技术有望用于消毒辐射后的冷

发布日期:2021-03-15 03:47

  生活中处处是辐射,太阳光也是一种“核辐射”,原因是太阳内部时刻发生着核聚变反应。然而,辐射十分可怕,大学的物理老师曾讲述过类似的事情,比如大学内一对新婚数月的教师夫妇双双离世,似乎跟婚房内的大理石装饰有关。

  大理石,学名花岗岩,深埋地下,往往携带辐射;现在,大理石很少用于装饰,除非是加工处理过后,再进行辐射检测,又或者是人造的大理石。物理老师还讲述过其他的事情,一位教授去参观核实验室,一不小心打开铅盒,几秒后意识到不对,赶紧合上。

  后来,教授三四十岁的年纪,身体跟七八十岁的老人一样,爬楼梯都要扶着。还有,国内大学的一位物理老师,常年教授实验课,跟辐射器材打交道,结果得了白血病,单位给报销了几百万医药费,最后只能在无菌病房、隔着玻璃跟家人聊天。

  最近,国内的中核集团联合几家科技公司,打算将辐射用于冷链消毒。这不是先例,辐射用于消毒是很常见的,比如医院里面的手术器材往往是用紫外线进行消毒,酒楼成套的碗筷也会用紫外线消毒。

  中核集团出招,利用辐射消毒,特殊性就在于冷链消毒,而且采用的辐射源不是紫外线,而高能粒子辐射,或者是钴源辐射。有一种叫做钴核弹,钴金属其实很常见,比如有些挖掘机的挖斗就是用钴合金,可是钴核弹是钴-60,很强的辐射污染,能够持续5年。

  过去的冷链消毒是利用紫外线,消毒的范围停留在冷藏食品的表面,如果用钴或者高能粒子则能进行内部消毒。为什么要这样消毒呢?原因有些生鲜超市的冷链环节可能会出现“物传人”的情况,必须要消毒。对待公共卫生事件,国内是非常严谨的。

  还记得去年防护服不够用的情况吗?其实防护服也需要消毒的,往往采取的是化学消毒的方法,至少需要一个星期,而国外已经有机构采用类似高能粒子或者放射源的方式进行辐射消毒,几个小时就可以完成。

  可是有一个问题:辐射过后的冷链食品能够放心食用吗?离开剂量谈毒性是不科学的,就跟拍X光一样,辐射固然可怕,也要考虑辐射的剂量和时间,而这就是中核集团联合其他科技公司和科研单位正在努力的方向。

  因为民以食为天,所以中核集团等有望将核技术用于冷链消毒,同时也有责任保证食品安全,相信他们绝对不敢马虎,让我们拭目以待。那么,将来利用辐射进行消毒的冷链食品,你敢吃吗?

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