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天津市食品安全检测技术研究院召开事业发展规

发布日期:2020-12-11 19:14

  12月23日上午,检测技术研究院(以下简称为“市食检院”)事业发展规划(2020-2025年)专家座谈会在津(天津市水晶宫饭店)召开。座谈会邀请了国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁,南开大学医学院教授王硕,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、教授霍军生,中国标准化研究院食品与农业标准化研究所所长、研究员刘文,中国计量科学研究院化学所副所长、研究员张庆合,中国检验检疫科学研究院食品安全研究所研究员许秀丽等国内知名专家和学者,市市场监管委党组成员副主任郑建军(待定)等有关领导、市食检院院领导班子、中层干部及部分关键岗位人员参加了座谈会。

  会上,市食检院李旗院长代表市食检院致欢迎辞,刘祥副院长围绕事业发展规划的起草背景、发展原则、发展目标、主要任务等方面进行了说明,与会专家就《天津市食检院事业发展规划(2020-2025年)》相关内容提出了建设性意见和建议。

  食检院发展坚持目标导向原则,以“立足天津,辐射京津冀和雄安新区”为定位,紧紧围绕支撑政府监管、促进产业发展、保障食安天津三个目标,重点在基础设施、仪器设备、人才队伍、科研能力、服务质量等方面加强建设,将食检院打造成为国内领先的食品检验机构,提升人民群众的安全感、获得感和幸福感。

  天津市食检院的发展目标是:到“十四五”末,将食检院建设成食品安全领域检测能力全覆盖,生物安全检测关键技术、农兽药残留检测方法和标准、非法添加化学物质筛查、食品安全风险预警及应急处置等专业领域科研水平国内领先,硬件设施和人才队伍配置国内一流,机制健全、运行规范的高信息化水平重点实验室,综合实力水平达到“国内领先、国际一流”,为政府监管、经济发展和社会民生提供全方位的高水平的专业化保障,发挥关键的技术支撑作用。

  1.检验检测能力建设目标。食品(含保健食品、食品添加剂)和食品相关产品依安全标准检验能力达到100%,做到“检得出、检得全、检得快、检得准”,全面实现“从农田到餐桌”全过程检验检测。

  2.专业学科建设目标。在生物安全关键技术、农兽药残留检测、非法添加化学物质筛查、食品安全风险预警等专业领域实现突破,成为食品安全检测领域国内领先水平的天津特色品牌,并以此为重点申报总局、天津重点实验室和博士后科研工作站。

  3.科研工作目标。主持完成国家、省部级纵向、企业横向课题8-10项,国家、地方标准制(修)订3-5项,发表SCI、EI高水平科技论文10-20篇,申请国家专利5-10项,科技成果转化成效显著,科普基地建设达到国家标准。

  4.基础设施建设目标。通过政府支持,仪器设备519台(套)以上,原值超过1.6亿元,实验室面积达到2.6万㎡以上,且布局合理、功能健全、节能环保、高信息化程度匹配,整体达到现代化食品安全实验室硬件水平。

  5.人才队伍建设目标。人才队伍规模达到300人以上,专业技术人才占总体的80%以上,关键岗位的高层次人才达到总体的30%以上,并可持续发展。建设成一支满足日常工作高质量运行的常规专业化队伍和一支涵盖食品领域、重点领域的高层次高水平复合型专家队伍。

  6.运行体系建设目标。质量管理、科研管理、政务管理、业务运行和安全生产管理体系成熟,全面实现标准化。人才引育、效能评估、绩效激励、对外交流、科普宣传等机制健全,全面保障整体工作科学发展。

  1.加强检验检测能力建设。围绕政府食品安全监管技术需求,改造提升实验室空间,配套提升技术装备,优化技术人员队伍,重点提升食品中生物安全、农兽药残留量、非法添加化学物质、保健食品功能性成分等检验参数的检测能力,探索建设智慧化和自动化检验检测实验室。多渠道联合建设保健食品和特殊医学用途配方食品注册检验评价能力,进入国家局本级抽检监测承检机构序列。

  紧密跟踪国内外食品安全标准发展更新进程,形成以食品安全国家标准为核心,补充检验方法为配套的系统化检测能力。积极探索开展食品快速检验技术创新,建设完善食品安全保障提供快速检测响应能力。

  2.强化食品安全全链条监管技术支撑能力。进一步拓展产地环境、食品相关产品、餐饮食品、风险评价等领域检测和研究能力,补齐短板。招才、引智和培养并重,建设食品安全检验方法研究、检验标准制(修)订、科研项目开发、风险预警研判等专家团队,提高发现问题的能力,为食品安全从产地到餐桌的全链条监管提供有效技术支撑。

  3.助力提升监督抽检效能。深入开展食品安全监督抽检大数据分析,主动协助政府职能部门科学制定监督抽验计划,科学确定监督抽检重点,突出对重点区域、重点环节、重点场所、重点时段、重点品种的抽验,提高抽检的靶向性。牵头食品安全检测联盟,规范和提升食品安全检验检测行业水平,为天津市食品安全监管提供高水平检测保障能力。

  4.提升食品安全风险预警及应急处置能力。加强食品安全风险预警及应急处置相关基础设施建设,培育食品安全风险分析、研判、预警及应急处置专家队伍,建立健全科学化、智能化、信息化的食品安全风险预警工作机制,科学评估研判各类别食品安全状态及各区食品安全发展态势,为开展食品安全监管和应急处置提供数据支撑。

  5.完善食品质量与安全保障体系。优化提升企业服务专家队伍,建设完善与食品行业龙头、高校科研院所、行业协会和商会合作交流机制,帮助企业精确掌握食品安全政策法规标准,深入排查行业潜在食品安全风险,提升食品安全检测能力和风险防控水平,助力改善天津市食品产业营商环境。

  6.强化食品技术创新能力。建设国家、天津市食品安全检测公共服务示范平台,完善企业科技特派员体制,充分发挥特色学科技术人才优势,积极协助企业加强原料质量安全控制、生产工艺优化、产品开发的技术革新,深入推进产学研检合作,加快产业协同创新,推动天津市食品产业不断升级、做大做强。

  7.推动食品安全智慧管理水平。围绕天津市食品安全委员会工作目标,依托风险预警平台,将食检院打造成天津市食品安全综合管理信息沟通平台,为政府系统食品安全工作信息共享、大数据分析、智慧管理、科技监管、应急处置等工作提供支撑,6up,有效提高食品安全管理的预见性、靶向性、时效性、精准度。

  8.提升食品安全科普系统性。建立健全食品安全科普基地管理制度,打造以院食品安全技术专家团队为核心,社会科普人才为补充的科普人员队伍。科普基地突出智能、互动特点,适应多层次消费者。组织实施进社区、进校园、开放日等专项活动,广泛开展食品安全知识宣传,普及食品安全科学知识,增强人民食品安全风险意识,引导人民科学理性应对食品安全问题。

  9.强化食品风险交流能力。结合天津市食品安全管理信息平台和院专家团队优势,及时监测、捕捉国内外食品安全舆情动态,进行专业分析研判,形成舆情预警信息,主动发声、权威发布,主动风险交流,及时回应社会关切,引导正确舆论导向,预防和消除食品安全风险。

  此次座谈会,旨在贯彻落实习总书记关于食品安全“四个最严”指示要求,通过专家把脉,确立市食检院阶段性发展的方向、目标和定位,以实现科学发展和快速提升,特别是在基础能力建设、科研创新、食品安全大数据分析预警和快速应急反应等领域实现重大突破。利用自身发展优势,为天津市食品安全监管提供强有力技术支撑,为食品质量提升、食品经济发展提供高水平的技术支持,为创建良好的营商环境做出积极贡献,为人民群众的身体健康提供全方面的食品安全服务保障。

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